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想吃油饼不用出去买了,做法诀窍教你在家做,比买的油
发布日期:2020-05-31 03:05   来源:未知   阅读:

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平常特别喜欢在外面吃早点,特别是油条、豆腐脑、还有油饼。不过总感觉外面吃油条、油饼之类的不健康卫生。

今天给大家分享的是我们家乡油饼的做法,这种油饼和早餐店卖的不一样,我们家人都特别爱吃这种油饼。记得小的时候家里只要来亲戚和客人的时候,妈妈就会炸油饼。那味道太好吃了,每次都好期待那个味道,现在会做了,自己在家经常做解馋。

下面来跟我看下制作方法吧

1、先和面,盆里倒入两碗面粉,然后加入花椒叶和葱花,加入盐调味,再打2个鸡蛋进去搅拌均匀。

这块注意一定要加入开水烫面,用同样大小的碗,两碗面粉加两多半碗的开水。基本上的比例是1:1

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